Passionné par le travail manuel et les plantes asiatiques, Jérémi Seguda a découvert le monde du sushi sur le tas. Après plusieurs reconversions professionnelles et une carrière de musicien arrêtée prématurément, il a commencé à se former, il y a seulement une dizaine d’années, à l’univers très précis et millimétré de la cuisine japonaise. En […]
Archives par catégorie: Vallée de Chamonix-Mont-Blanc
D’une patinoire improvisée par des hôteliers visionnaires il y a plus de 110 ans à une équipe professionnelle évoluant aujourd’hui en première division française, le club de hockey chamoniard a traversé les décennies et marqué l’histoire de ce sport. Retour sur l’histoire d’un club 30 fois champion de France. Tout commence en 1909 avec deux […]
Le GMHM, Groupe militaire de haute montagne basé à Chamonix, fête en 2026 ses 50 ans. Douze hommes, parmi les meilleurs alpinistes du moment, composent cette petite unité d’élite de l’armée de terre. Grimpeurs professionnels, ils contribuent à renforcer la capacité opérationnelle de l’armée grâce à leur expérience des milieux extrêmes, du froid, de l’altitude […]
Chamonix et Courmayeur fêtent cette année les 60 ans de leur jumelage. Entre France et Italie, cette célébration met en lumière une longue histoire commune liant ces deux villes, qui entretiennent leur fraternité avec le Mont Blanc comme dénominateur commun. « Le 27 juin 1787, j’ai passé à Courmayeur avec Alexis Tournier ; nous avons […]
Après une saison terminée à la dixième place du classement général de la Coupe du monde de snowboardcross, Merlin Surget vise cette année les J.O. de Milan Cortina. Objectif : médaille pour le Chamoniard qui compte sur le soutien de la vallée afin de monter sur le podium. À 25 ans, Merlin Surget fait figure de […]