Entre racines et modernité, les stations des Alpes ne cessent de se réinventer.
Magazine de territoire, nous parcourons autant leur terroir et leur histoire que les innovations et les tendances qui dessinent l’avenir. Preuve en est, cette année encore, avec la diversité de nos sujets. Nous avons exploré les saveurs gustatives et les vertus cosmétiques des plantes de montagne : ces trésors oubliés des alpages sont aujourd’hui remis au goût du jour par les plus grands chefs.
Mais nous avons aussi fait le point sur l’innovation technologique que constituent les drones, ces engins qui déploient en montagne une multitude d’usages. À Morzine, la vallée des Ardoisières illustre bien cette oscillation entre tradition et innovation : de l’extraction ancestrale des ardoises naissent des créations éminemment modernes.
Enfin, nous avons rencontré ceux qui donnent son identité à cette vallée : sportifs, chefs talentueux ou guides de haute montagne, qui nous ouvrent les portes de leur terrain de jeu. Car Morzine et Avoriaz se vivent aux quatre saisons : découvrez, au fil de nos pages, les secrets de ce lieu vibrant d’énergie tout au long de l’année.
Au sommaire :
Les News
Le chocolat chaud qui fait fondre la vallée
La table du Mil8 se réinvente
Mountain Kart : une descente pleine d’adrénaline au Roc d’Enfer
